長崎県 では、これまで 県内の「食 材 」のブランド化 を図るため、首都圏等の大消費地を中心とした PRに 取り組んでいます。 今年度 新たに、「食」 として 魅力づくり に向けて、 優れた 県産 食材 をさらに ご 活用いただ くため 、生産者とのマッチング 及び メニュー開発の支援を行い、 料理人の皆様 と連携し、ご意見をいただきながら 、 長崎ならではの食の魅力 の情報発信 に取 り 組 んでいきたいと考えて おります。
今回は 、 県内 料理人の皆様 のメニュー化のきっかけづくりとして、生産者 によるセミナーを下記のとおり開催することとしております。本セミナーにお申し込み希望の方は、諫早商工会議所(令和 3年 6月 14日( 月 )までにお申込いただきますよう。よろしくお願いいたします。
お申し込みはコチラ 【諫早商工会議所管内の料理人に限ります】
※申込先:諫早商工会議所 情報管理課 (FAX:0957-24-3638)